Finale de Roland Garros : des balles à la noix de coco…

Changement de balles !
Pour arriver à servir à 260 km/h, ils ont du en manger des balles les sportifs…
Et les PAS sportifs ils font comment ?… Ils en mangent aussi. Des petits congolais à la noix de coco pour tenir le coup sur le court central, c’est parti !

Pour une douzaine de balles :

– 220 gr de poudre de coco.
– 100 gr de sucre blanc.
–  2 blancs d’oeuf.
et 10 minutes de cuisson à 160°.
– Du colorant jaune et un peu de miel transformeront vos congolais en balles de tennis !

balle de match

Mélangez 200 gr de noix de coco et le sucre en poudre ensemble.
Ajoutez les deux blancs d’oeuf et mélangez le tout.
Avec vos mains, façonnez des petites boules (une douzaine) et déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé.
Passez au four 8 à 10 minutes.
Mélangez les 20 gr de noix de coco restant au colorant jaune.
badigeonnez les balles de miel à l’aide d’un pinceau et ensuite roulez-les dans la coco rappée.

Le match a démaré, vous pouvez commencer à grignoter !


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Qui cuisine un œuf, cuisine un bœuf !

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