Oeuf au plat…

Après avoir passé une semaine avec mes copines fondue, raclette et tartiflette, le morale est au beau fixe mais en revanche je me vois dans mon fridge… Comprenez qu’il est vide de chez vide et qu’avant que j’aille aux courses il va bien falloir que je reprenne des forces !

Avec un oeuf, deux trois tranches de bacon, une olive et du Ketchup, je vous fais le repas du siècle et avec le sourire s’il vous plaît !

Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre. Cassez l’oeuf quand le beurre est fondu mais non noirci. Aidez le blanc à épouser une forme arrondie à l’aide d’une spatule.
En fin de cuisson, versez une goutte de vinaigre de vin sur le bord du blanc d’oeuf pour le griller.
A peine l’oeuf déposé dans l’assiette, faites griller le bacon dans la poêle pendant deux trois minutes. Découpez deux rondelles dans une olive dénoyautée, et donnez un chouette sourire « ketchup » à votre personnage. Découpez le bacon en lamelles, ajoutez quelques taches de rousseur en poivre noir, salez et servez ce repas super simple à faire !


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