Il était une fois quatre beaux bœufs qui broutaient du râpé. Un coup de vent les empila et le croque bœufs nous arriva…
Un diner croque-monsieur salade, c’est simple et rapide à faire. Pour amuser les enfants, ou décorer un buffet, vous pouvez vous servir d’emporte pièces (j’adore).
Il vous faut du pain de mie, du jambon, des tostinettes « spécial croque », du fromage râpé, et un peu de beurre.
Beurrez une tranche de pain de mie, posez une demie tranche de jambon, découpée à la taille, puis une toastinette, enfin refermez avec une tranche de pain de mie et laissez pousser le gruyère râpé. 10 minutes au four, le temps d’éplucher la salade et faire la sauce et…A taaaaable !
Vous connaissiez le croque « carré« , maintenant vous découvrez le « boeuf« … Tiens, ça ma fait penser à mon boucher.