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Accueil Tag: poulet

Tag: poulet

Recettes salées / 5 mai 2017 / Laissez un commentaire

Wrap de poulet au yaourt de brebis

Le wrap, traduisez « enrouler » est une sorte de galette fine qui enveloppe votre plat du jour. Cette présentation peut remplacer…

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ou volaille ? / 25 octobre 2016 / 1 commentaire

Cuisses de poulet au citron vert

Ce n’est plus l’époque du barbecue quoique les vacances de la Toussaint permettent de cuisiner tranquillement. Quelque fois un petit…

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Recettes salées / 13 octobre 2016 / Laissez un commentaire

Soupe de poulet et lait de coco

La soupe de poulet peut être un bon démarrage pour affronter les premières fraîcheurs. Mais ce plat n’a de soupe…

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ou volaille ? / 6 septembre 2016 / Laissez un commentaire

Poulet pesto aux poivrons

Les blancs de poulets sont faciles à cuisiner et les recettes ne manquent pas. J’aime feuilleter les livres pour pêcher…

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Recettes salées / 2 août 2016 / 1 commentaire

Salade du sud PACA

Le sud nous procure des salades baignées de soleil ! Sur les marchés les fruits et légumes regorgent de chaleur…

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Apéro & entrées / 4 juillet 2016 / Laissez un commentaire

Rillettes de poulet

Un petit pot de rillettes à cette saison trouvera toujours preneur. C’est le moment de discuter avec son voisin par…

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ou volaille ? / 10 mai 2016 / Laissez un commentaire

Nuggets de poulet à la pistache

Nuggets ne sonne pas très français je vous l’accorde mais ces petites formes cabossées, toutes dorées et brillantes par leur…

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ou volaille ? / 11 avril 2016 / Laissez un commentaire

Poulet cuisson légère

Le changement de saison nous fait penser à l’oignon. Les couches successives nous recouvrant pendant l’hiver tombent l’une après l’autre…

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ou volaille ? / 23 février 2016 / Laissez un commentaire

Poulet coco au garam massala

Inde es tu là ? Le poulet se cuisine aisément dans cette partie du monde et ils arrivent à l’associer…

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ou volaille ? / 28 janvier 2016 / Laissez un commentaire

Poulet à l’ananas, coco et crevettes

Parce que le froid est toujours là, pourquoi ne pas se réchauffer les papilles avec des saveurs du soleil dans…

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Plutôt viande... / 20 janvier 2016 / Laissez un commentaire

Filet de poulet à l’époisses et pois gourmands

J’avais entendu parler de cette recette sans trop y croire… Je savais qu’il y avait une certaine subtilité entre le…

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Apéro & entrées, Et pour accompagner / 7 juillet 2015 / Laissez un commentaire

Salade de poulet, chou et carottes.

Il fait beau, l’été est sacrement là, et quand la canicule se pointe, il faut surtout s’hydrater mais aussi bien…

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ou volaille ? / 8 juin 2015 / 1 commentaire

Blancs de poulet à l’Orangina.

Inavouable ? de l’orangina avec des blancs de poulet, ça se fait ! La recette est tirée d’un livre que…

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Plutôt viande... / 28 janvier 2015 / 2 commentaires

Cuisse de poulet au citron confit.

Les cuisses de poulet pourraient faire un repas à elles toutes seules. Accompagnées de petits légumes du soleil, cette recette…

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ou volaille ? / 22 janvier 2015 / Laissez un commentaire

Poulet chips croustillant !

La recette de poulet chips m’est venue de Jean François Piège, le grand chef cuisinier. Il faisait la promotion de…

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ou volaille ? / 27 août 2014 / Laissez un commentaire

Poulet aux citrons confits.

La fin des vacances approche et certains d’entre vous sont allés se reposer en méditerranée… Palmiers, bord de mer, dromadaires…

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Apéro & entrées, ou volaille ? / 13 août 2014 / Laissez un commentaire

Salade de poulet aux olives noires et citron vert.

L’heure du repas peut varier en fonction des éclaircies, de la marée ou du jour de marché. En vacances, je…

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Apéro & entrées, Plutôt viande... / 4 juin 2014 / 2 commentaires

Rouleau de printemps « Ceasar »

Dans un rouleau de printemps il y a des crevettes, de la menthe, de la salade et des petites nouilles….

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