A propos…

Carré de bœuf, c’est :

Le boucher, charcutier, traiteur de Rungis qui vous livre à domicile
Une sélection des meilleures origines
Une large gamme de produits
Une garantie 100% fraîcheur
Une livraison de qualité
Un service clients à la hauteur de vos attentes.

Nous sélectionnons nos produits avec soin et exigence auprès des producteurs pour une meilleure traçabilité. Les viandes et volailles Carré de bœuf sont systématiquement préparées le matin par nos bouchers pour être livrées directement chez vous. Elles sont placées dans notre colis réfrigéré exclusif pour garantir une fraîcheur optimale.

Le Blog.

Et Carré de blog est né pour :
Cuisiner simplement car cela sublime les saveurs.
Cuisiner sainement parce que, notre santé en dépend.
Cuisiner avec du bon sens, comme nos mamans et nos grands mères le faisaient.

 

8 Comments

  1. moi,j’aime les recettes de ma soeur et j’aime aussi ses dessins ,les vidéos du poulet et puis j’aime ma soeur
    aude,sa soeur

  2. Bonjour, j’ai un ami qui est MOF en Cuisine, et m’a appris la cuisson des viandes en basse température, en me disant qu’il ne fallait pas « agresser  » la viande avec une température trop élevée. Qu’en pensez vous?
    Je place ma sonde dans le four, lorsqu’il atteint 100°C,puis je pique la sonde dans la viande, je sors du four la viande qu’en la température est OK, sachant que la température monte de 4°C par la suite.Si vous pouviez me donner votre avis.
    Merci beaucoup
    Hervé Wafflard

  3. ça donne vraiment envie d’aller au ski ,de manger léger ,et tou et tout !!!!!!!
    j’aime beaucoup les dessins !
    Bisous

  4. Voila un blog diablement appétissant…peut on vous suivre via un newsletter??? (je ne suis pas fan des réseaux!)
    merci
    titoulematou

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