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Category: Actu-vu

Actu-vu, En dessert / 3 août 2017 / 1 commentaire

Clafoutis aux poires

Chez ma belle-mère on ne déroge pas aux traditions. Toute personne qui arrive dans sa maison de vacances est accueillie…

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Cuisses de poulet marinées abricots miel et moutarde en grains
Actu-vu, ou volaille ? / 15 juin 2017 / Laissez un commentaire

Poulet mariné aux abricots

Cette année, les abricots sont magnifiques. Sur le marché ils ressemblent à des boules compote tellement ils sont juteux. A…

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Actu-vu / 22 novembre 2016 / Laissez un commentaire

Cuisses de canard à l’orange et au miel

La cuisse de canard est plus connue confite, mais comme une bonne cuisse de poulet, elle peut se manger bien…

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Actu-vu, Recettes salées / 15 juin 2016 / 1 commentaire

Sandwich Supporter

En allant faire mes courses au supermarché j’ai eu du mal à accéder aux produits tellement les ventes à emporter…

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Actu-vu, Et les jours de fête ! / 9 juin 2016 / Laissez un commentaire

Un terrain de foot à croquer

Le vert du terrain de foot sera la couleur du mois de juin ! Du foot on va en croquer…

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Actu-vu, Apéro & entrées, Et pour accompagner / 12 mai 2016 / Laissez un commentaire

Salade de printemps

Une salade de printemps où les couleurs éclatent donne envie de se nourrir sainement. Du vert du jaune et du…

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Actu-vu / 28 avril 2016 / 2 commentaires

Au pays du barbecue

« L’étymologie retenue par les linguistes est la suivante : « barbecue » vient, via l’hispano-américain barbacoa, d’un mot arawak désignant une claie en bois servant à…

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Actu-vu, ou volaille ? / 12 avril 2016 / Laissez un commentaire

Escalope de dinde aux saveurs d’Asie

Hier je vous disais que le soleil pointait son nez doucement et que les beaux jours étaient juste devant nous…

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Actu-vu / 8 mars 2016 / 1 commentaire

Salade « journée de la femme »

Et oui, aujourd’hui 8 mars, ce n’est pas QUE l’anniversaire de mon fils, détail du calendrier… Aujourd’hui 8 mars c’est…

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Actu-vu / 7 mars 2016 / 2 commentaires

Côte de bœuf au four

La côte de bœuf est vraiment synonyme de soleil, d’été, de barbecue entre amis ou en famille… C’est un morceau…

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Actu-vu / 22 décembre 2015 / Laissez un commentaire

Foie Gras mi-cuit (cui…)

Une recette de foie gras pas très originale mais très bonne alors je ne vois pas pourquoi je vous en…

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Actu-vu / 4 septembre 2015 / 2 commentaires

Bavette d’aloyau et sa sauce aux cèpes

Pour trouver de beaux cèpes, c’est une histoire de saison. J’ai bien l’impression que le soleil et les pluies de…

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Actu-vu / 21 juin 2015 / Laissez un commentaire

Baba au rhum pour Papa !

Qui n’est pas baba de son papa ? Pour les fêter dignement, je propose ce gâteau très costaud, parce que…

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Actu-vu, Plutôt viande... / 16 février 2015 / 3 commentaires

Bœuf braisé aux légumes oubliés.

Légumes anciens ou légumes oubliés, ce sont ceux qu’on ne sait pas trop nommer quand on se retrouve au marché….

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Actu-vu, Et les jours de fête !, Pour le goûter / 9 février 2015 / 2 commentaires

Gâteau au gingembre « Valentin ».

Le gâteau au gingembre, est un classique de la pâtisserie. Ce rhizome, sacré réserve d’énergie, est connu depuis des lustres…

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Actu-vu, Et les jours de fête !, Et pour accompagner, ou volaille ?, Recettes salées / 24 novembre 2014 / 1 commentaire

Thanksgiving, c’est dinde !

Je remercie Dieu pour tout le bonheur que j’ai pu recevoir cette année ! Et pour fêter cela je cuis…

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Actu-vu / 10 octobre 2014 / Laissez un commentaire

Définition de réserver

Mais pourquoi réserver ? En cuisine, il n’est pas toujours possible de cuire tous les aliments d’une recette en même…

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Actu-vu / 9 octobre 2014 / 2 commentaires

Bouchées roulées de jambon blanc

Rien de complètement nouveau dans ces petites bouchées d’apéro, ce jambon roulé, on le connait… Je suis sure que c’est dîner…

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Actu-vu / 10 septembre 2014 / Laissez un commentaire

Les bons plans de la rentrée !

Aujourd’hui je vous donne mes bons plans pour une rentrée top organisée. Votre caddie XXL est rempli de nourriture, de…

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Actu-vu / 8 septembre 2014 / 2 commentaires

Comment s’organise votre année ?

La rentrée, c’est déjà bien parti. Mais êtes vous certain de connaitre les emplois du temps de chacun ? Pas…

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Actu-vu, Apéro & entrées / 12 juin 2014 / Laissez un commentaire

« Coquetel de bemvinda para a copa do mundo » : Une caïpirinha !

Pour tous les sportifs à crampons amateurs de ballon rond, supporters et footballeurs, ce soir est un grand jour !…

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Actu-vu, Plutôt viande... / 28 mai 2014 / Laissez un commentaire

Jérusalem en cuisine

Les livres de cuisine se feuillettent en librairie, et souvent s’achètent. Je connais des boulimiques du livre culinaire. Des qu’une…

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Actu-vu, Carré de boeuf, Et pour accompagner / 6 mai 2014 / Laissez un commentaire

Tournedos de Bœuf de parrain !

  Si vous aimez les tournedos, vous aimerez ce beau cadeau : Carré de bœuf offre une paire de tournedos…

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Actu-vu, Pour le goûter / 4 avril 2014 / Laissez un commentaire

Gâteau aux noisettes

Les noisettes ne sont plus de saison, même si je suis sûre que chez Mr l’écureuil il doit bien en…

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