Carré de bœuf, c’est :
Le boucher, charcutier, traiteur de Rungis qui vous livre à domicile
Une sélection des meilleures origines
Une large gamme de produits
Une garantie 100% fraîcheur
Une livraison de qualité
Un service clients à la hauteur de vos attentes.
Nous sélectionnons nos produits avec soin et exigence auprès des producteurs pour une meilleure traçabilité. Les viandes et volailles Carré de bœuf sont systématiquement préparées le matin par nos bouchers pour être livrées directement chez vous. Elles sont placées dans notre colis réfrigéré exclusif pour garantir une fraîcheur optimale.
Le Blog.
Et Carré de blog est né pour :
Cuisiner simplement car cela sublime les saveurs.
Cuisiner sainement parce que, notre santé en dépend.
Cuisiner avec du bon sens, comme nos mamans et nos grands mères le faisaient.
2012 un gigot parfait -2013 un gigot rouler beurre ail le gout escargot pas terrible
moi,j’aime les recettes de ma soeur et j’aime aussi ses dessins ,les vidéos du poulet et puis j’aime ma soeur
aude,sa soeur
Bonjour, j’ai un ami qui est MOF en Cuisine, et m’a appris la cuisson des viandes en basse température, en me disant qu’il ne fallait pas « agresser » la viande avec une température trop élevée. Qu’en pensez vous?
Je place ma sonde dans le four, lorsqu’il atteint 100°C,puis je pique la sonde dans la viande, je sors du four la viande qu’en la température est OK, sachant que la température monte de 4°C par la suite.Si vous pouviez me donner votre avis.
Merci beaucoup
Hervé Wafflard
ça donne vraiment envie d’aller au ski ,de manger léger ,et tou et tout !!!!!!!
j’aime beaucoup les dessins !
Bisous
oui oui oui, on va tous au ski!
Voila un blog diablement appétissant…peut on vous suivre via un newsletter??? (je ne suis pas fan des réseaux!)
merci
titoulematou
bonjour,
Merci pour votre commentaire, je vous propose de vous abonner à la news letter du site Carré de bœuf avec lequel je suis associée. vous aurez une fois par semaine un message avec des idées de produits et des recettes ! http://www.carredeboeuf.com/nav/club-des-amateurs/s-abonner-a-la-newsletter.html
Sinon, vous me mettez en favori et vous nous rendez visite régulièrement 🙂
bonne journée et bonnes recettes
sa donne fin bien merci chevreton