les Brochettes sont en ligne !

Nous annonçons à notre aimable clientèle que le rayon brochette est ouvert!
Nooooon, ne vous bousculez pas, il y en aura pour tout le monde puisque vous les commandez et votre boucher préféré vous les prépare, rien que pour vous…
Pas de marmotte qui emballe chez carré de boeuf, les brochettes sont faites à la main, par les as du picadors…
Tous les jours, le primeur dépose devant la porte des légumes frais pour accompagner les viandes rigoureusement selectionnées.

Brochettes-1

Les bons produits sont découpés en petits dés par l'équipe des "pros du couteau" ! Pour le coupeur d'oignons, masque et tuba sont de rigueur !

Brochettes-2

Enfin, quand tous les petits dés sont découpés, c'est comme pour la fabrication d'un collier : une rouge une verte, deux jaunes, une rouge une verte… Les morceaux de choix sont positionnés selon un ordre bien précis pour que la brochette devienne à elle seule un mets de fête  ! 

Brochettes-3

Si vous aimez les brochettes il ne vous reste plus qu'à saliver : poulet, créole, catalane, provencale, aux herbes, arlequin, meridionales, trois poivres, epices, classiques, agneau, canard

 


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Qui cuisine un œuf, cuisine un bœuf !

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