Serviette Père Noël pour décorer la table…
Encore une petite idée pour « faire noël » ! Si vous pensez utiliser des serviettes en papier rouge père noël,…
Nos articles récents
Recettes festives à tester
J’aimerais vous faire part des quelques recettes déjà testées dans le blog. Vous êtes surement en train de réfléchir à…
Repas d’exception avec du boeuf argentin
Pour vous, si les traditions ne riment pas avec dinde ou chapon, mais plutôt avec bon « gueuleton », Osez l’exception…
La sélection de livres de cuisine pour Noël
Pour ma tante qui sera contente d’avoir de nouvelles idées de recettes et d’ingrédients, sans bousculer sa cuisine plus…
meringues décoratives
Les blancs d’œuf se gardent une semaine au réfrigérateur. Alors quand vous utilisez un jaune pour les carbonara ou…
Des bougies mandarine
Pour un repas de fête, il est important de travailler la déco, mais aussi l’éclairage de la maison. En…
Tournedos de sanglier aux marrons et pruneaux
Le sangler me fait toujours penser à Obelix, mais il n’y a pas que lui qui en mange ! Et…
Personnages de Noël
Pour occuper les enfants un mercredi avant noël, pour décorer la maison, le sapin, la crèche ou la table,…
Aumônière de pintade au foie gras.
C’est en cuisinant que des idées nouvelles peuvent venir à l’esprit et composer de bonnes recettes. L’aumônière est une…
Un porte nom pour décorer la table
Partie tôt ce matin bûcheronner mon sapin, j’ai oublié d’envoyer ma nouvelle création… Après avoir coupé quelques brindilles je vous…
Un sapin carrément beau !
Les enfants trépignent, il faut absolument aller chercher le sapin ! Le weekend arrive alors profitons-en pour sortir les boites…
Biscuits au pain d’épices de la saint Nicolas
C’est génial d’arriver à faire les petits biscuits au pain d’épices qu’on achète chaque année pour la saint Nicolas !…
Confiture d’oignons indispensable pour noël
Pour accompagner une viande ou un foie gras, la confiture d’oignons est vraiment adaptée. Elle permet d’ajouter une pointe d’acidité,…
Des petites décos en pâte d’amande
De plus en plus de marques vendent de la pâte d’amande en paquet de couleurs comme de la pâte à…
La liste au père Noël…
Les catalogues de jouets sont dans les boites aux lettres depuis plus de 15 jours maintenant. Nos revues préférées envoient…
Un foie gras pour tous les âges…
Il faut penser aux repas de fêtes ! Aimez vous toujours autant le foie gras ? Afin que les petits…
Une couronne de noël bien accueillante !
Pour entrer dans cette période si existante qu’est celle de noël, il est bon de décorer sa maison en commençant…
Oeuf « Bocconi »
Je ne connais pas ce Bocconi mais j’ai découvert cette recette en écoutant France Inter il y a quelques années….
Et vive la saucisse purée !
Une petite idée pour un repas sans chichi, sans grand tralala, mais qu’on aime beaucoup beaucoup… Plongeon direct en enfance…
Filet mignon aux feuilles d’algues nori
Depuis quelques années, les restaurants japonnais poussent aux coins des rues de façon spectaculaire. La soirée télé avec la livraison…
Blanquette de veau « cocotte »
– Comment est votre blanquette ? – La blanquette est bonne ! Si vous aimez la blanquette à l’ancienne, il…
Définition de piquer
Mais pourquoi piquer ? Une pièce de viande est piquée pour lui donner un parfum particulier et de l’onctuosité pour…
Lentilles au lard qui ne se LOUPE pas !
Toute petite j’ai appris la botanique en cachant des lentilles entre deux morceaux de coton. Je mettais dans une soucoupe…
Navarin d’agneau
Dans Navarin, on peut entendre la sonorité du navet. Dans ma recette, il n’y en a point… Mais il y…