Connaissez vous l’Umami ?
Les goûts et les saveurs, il y en a pour toutes les couleurs ! Salé, sucré, acide, amer, la semaine…
Nos articles récents
Bonnes pommes fourrées cuites au four
Un petit rôti de veau attendait dans le frigo… Sauce aux champignons, à la crème et aux marrons, échalotes grillées…
Apéritif tout cru !
Maman, pour mes 15 ans, j’organise une fête, c’est évident ! Mais pourquoi pas ma chérie, je ne voudrais juste…
» In vitro meat ». Mais ou allons t’on ?
Le film est très bien fait, il raconte des choses vraies, mais pourquoi nous faire avaler ça ? Jamais non…
Clafoutis aux figues et miel de sarrasin !
Je me promène souvent de blog en blog. L’escapade peut durer très longtemps et si j’avais jeté des petits cailloux comme…
Les saveurs du palais…
Pour retrouver le goût des choses simples, je vous propose d’aller voir une jolie fiction tournée dans les cuisines du…
Tartelettes à bicyclette !
La bicyclette, c’est bon pour les mollets ! et la tartelette, pour le palais… Je désirais faire une tarte, mais…
Se coucher avec les poules…
Qui dit que se coucher avec les poules veut dire tôt ? C’est peut être une expression, mais chez Cécile…
Se réveiller avec les poules
Ce matin, en me réveillant, j’avais envie d’un bon oeuf frais ! je crois que je vais en parler à…
Jamais sans ma Mauviel !
Je ne pars jamais sans ma Mauviel ! et cela depuis 1830 ! De mère en fille … Mais ce…
Goûter « vintage »
C’est le premier mercredi après la rentrée, ça se fête ! Et pour le goûter, qu’est-ce que vous proposez ?…
Charlotte aux fraises
Ne serait-ce pas le temps de "rentrée" ? Au boulot, souvent, c'est chacun à son poste et je vous raconterai…
T’étais où ?
Je n’ai pas donné beaucoup de nouvelles, mais j’ai bien profité… Beaucoup de recettes et d’idées après cette pause ensoleillée…
Mozzarella à la mangue à gogo !
Nous savons tous que l’Italie est collée à la France, mais souvenez vous de l’arrivée de la mozzarella dans nos…
Quand Pierrade et Plancha préparent des bons petits plats…
C’était un des premiers dîner dehors,dans un petit jardin des bords de Seine… Une douceur estivale planait autour d’une bouteille…
Si t’as pas la frite, mange des pommes de terre à l’eau !
Comment avoir la banane, la pêche, la frite, tout le temps ? Comment sourire dès qu’on croise des gens ?…
Tarte aux abricots de mon jardin !
Oh la grosse menteuse… C’était le jardin du marché, le dimanche matin ! Les abricots poussaient dans des cageots.ils étaient…
Sandwich « repas complet » si bon !
Le rythme du mois de juin n’est plus très bien calé. Un peu comme si le sable de la plage…
LA recette du gigot de 7 heures.
Il y a bien 10 ans, nous déjeunions chez des amis à la campagne. Nous étions une bonne trentaine et…
Arc en ciel de fruits !
Quand il pleut, que le ciel est lourd, les nuages bas, la luminosité toute baissée sur le curseur du temps,…
Tiramisu tout rouge.
Hier, j’ai bu du chocolat chaud.Et alors ? Alors ce n’est pas commun pour un 12 juin… J’étais à un…
Tarte aux poires de star !
J’aime beaucoup les sablés. Quand j’ai un petit peu de temps, pour accompagner une salade de fruits, je préfère réaliser…
Demain, le mois de juin !
j’arrête de faire le pont !
Carré de bœuf s’invite dans le clip LMFAO
Le saviez vous ? La boite carré de boeuf a été vue dans le clip du groupe LMFAO « Sorry for…