PIZZA

Ce soir nous sortons : Benda bilili passe à Paris !
Alors comme nous accueillons actuellement un correspondant Liverpoolet et je ne voudrais pas qu'il subisse les éternels trucs du premier avril panés avec deux tonnes de ketchup et du riz sans goût juste collant (le menu preferé des enfants quand nous sortons) je me suis inspirée par la revue "Zeste" et je leur ai cuisiné une pizza maison !

Pizza 012

Le numero 1 de Zeste a réalisé un special "Juste trop ouf !" en plus simple, ils rassemblent tout ce que mangent nos ados mais fait maison avec que du bon. La pizza arrive en tête des recettes. Comme j'ai du mal à faire tout comme le livre, et bien je vais plutôt vous donner ma version. Comme cela, en achetant la revue, vous aurez une deuxieme idée pizza, pour 3,90€ seulement !

Pizza 002

Pour 2 vieux ados ou 3 préados:

– 1 pâte à pizza toute faite ou 250 grs de pâte à pain crue de chez le boulanger
– 1 petite boite de coulis de tomate
– du jambon tranché fin, des tomates cerises, de la roquette, du basilic
– des olives noires, de la mozzarella, origan si vous aimez

Prechauffez le four à 180°
Etalez la pate et si elle est toute faite, passez tout de même un petit coup de rouleau pour l'affiner…
repartissez le coulis sur toute la pâte à l'aide d'un couteau. Ensuite c'est la "creative time":
Le jambon, je le déchire à la main, les olives sont lancées, les petites tomates rincées et coupées en deux sont déposées de-ci de-là sur la cible. Je découpe la mozzarella en petits batonnets et je les disperse harmonieusement sur le cadran… Je mets un peu de roquette et de basilic et j'en garde pour après la cuisson. 

Pizza 004

Alors il faut que je file parce que le concert commence dans 30 minutes !!!
Les enfants sont rentrés de cours, en me remerciant pour la pizza; Ce qu'ils ne savent pas c'est qu'ils ont tous les ingrédients pour réaliser la leur ! au boulot, et je veux une Photo !!!

bonne soirée !

 


4 Comments

  1. Alors, le concert était top ! Benda bilili donne la pêche et ils sont incroyables sur leurs chaises à roulettes ! belle leçon !
    Et la pizza des enfants, pas vue… mais il parait qu’elle était bien meilleure que la mienne, j’y crois pas !

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