Râbles de lapin aux mirabelles et chorizo
En cuisinant, il m’arrive de pignocher… Préparant ce lapin, je mangeais une petite mirabelle et je me suis coupée une…
Category: ou volaille ?
Vous êtes plutôt volaille…
Bienvenue dans notre espace recettes dédié à la volaille !
Cuisse de poulet, « get back » !
Le soleil a tellement brillé cet été que le temps n’a pas résisté et a fondu sous mes yeux… Pour…
Poulet au saté & lait de coco.
J’avais déjà utilisé le saté pour cuisiner une Bavette d’aloyau. Saté bon, comme je disais… Mais c’est grâce à cette recette…
Poulet en papillotes
Quand j’ai annoncé que je faisais un poulet citronné en papillotes aux olives noires, mes convives m’ont demandé ce qu’ils…
Tourte aux étoiles
Le Brésil, quel beau pays ! C’est à Salvador de Bahia qu’une merveilleuse cuisinière, prénommée Claudimira, nous régala de sa…
Lapin au lard fumé, ripailles assurées !
le lapin n’a que le poids de « plume »… Car il est classé dans la volaille ! C’est avec beaucoup de…
Patte de canard confite, une pépite !
Quelque fois il y a des plats que je déguste au restaurant et je ne pense même pas qu’ils sont…
Sandwich « repas complet » si bon !
Le rythme du mois de juin n’est plus très bien calé. Un peu comme si le sable de la plage…
Salade Cesar
Je suis partie prendre l’air en vacances et hier, juste arrivée, j’ai rempli mon caddie. En faisant le tour des…
Rôti de dinde « cocotte »
Si vous êtes américain et pensez cuisiner la dinde traditionnelle de Thanksgivng jeudi prochain, toute ronde et dodue, vous ne…
Poulet aux épices de la vilaine grand mère
Quand je publie une recette, j’ai quelquefois des commentaires. Dernièrement Brigitte a trouvé mon idée de « croque- monsieur boeuf » un…
Poulet soja-gingembre
Vous êtes peut être en train de balayer la cour de votre immeuble pour préparer la fête des voisins, ou…