Et pour continuer dans les accompagnements, une petite sauce qui s’achète très facilement en grande surface, et aussi qui se réalise en quelques cuillères à soupe en direct de sa cuisine !
Je trouve que ça vaut le coup d’être expliqué parce que j’entends souvent des « arrêtons le gras, la sauce, la mayo, la malbouffe, soyons seins, mangeons bien ! »…
Alors je dis que fait maison, c’est forcement bon ! Bon pour le moral et bon pour le bidon 🙂
Sauce barbecue
Recette notée 5 étoiles avec 1 avis de Carré de boeuf
Pour accompagné tout ce qui grille !
Ingrédients :
- 3 cuillères à soupe de miel.
- 3 cuillères à soupe de coulis de tomate.
- 1 cuillère à soupe de vinaigre Balsamique.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 1 pointe de cumin.
- 5 gouttes de tabasco.
- Sel & poivre.
Préparation :
Puis le vinaigre et l'huile, mélangez.
Ajoutez le cumin, le tabasco qui pique, le sel et le poivre et mélangez.
Pour décorer, versez quelques gouttes de coulis de tomate et votre sauce sera parfaite !
Choisissez une belle côte de bœuf pour déguster cette sauce :
