Concours photo!
Pour m'entraîner un peu dans mon métier de photographe culinaire des jours de semaine, pour me mettre un peu la…
Nos articles récents
« C’est môaaaaaa qui l’ai fait! »
Vous vous souvenez de cette publicité? 10 ans après, nous aimions encore annoncer à chaque plat cette phrase mythique! Sauf…
Cuisiner avec les petits…
Quand la maison grouille d’enfants, c’est facile de cuisiner avec eux! mais quand même, il faut quelquefois s’armer de patience,…
Recettes de chefs
Pour cuisiner, je vois deux méthodes: ouvrir son fridge et, en fonction des vivres, trouver une recette. Ou alors étudier les…
COINGS à GOGO
Aidez moi!!! 10,8 kg de coings ! Il me faut des recettes et des idées! compotes, pâtes, gelées, jus…je ne sais…
Recette Jamie Oliver à ma façon
En cherchant une recette pour cuisiner des pattes de poulet, j’ai remis mon nez dans un livre qu’on m’avait offert…
Cuisinez!
En avant figues, raisins, citrouilles, noix, mirabelles, champignons, châtaignes, raisins, potirons, noisettes, pommes, coings, poires, tournesols, marrons, maïs, oignons… La…
Jour d’équinoxe ?
Aujourd’hui, je pensais que nous étions le premier jour d’automne, mais à la radio ce matin, j’ai entendu que nous…
Livraison à domicile, facile!
Si vous vous demandez comment se passe une livraison "carré de boeuf", passez donc voir la cuisine de lustucru bleu, Tout est…
Rôti de porc en compote
Quand j’étais petite ma maman nous faisait toujours du rôti ou des côtes de porc avec de la compote de…
Gaga de « Boeuf-mode »
Ce matin, il n'était plus question de lard ou de cochon, mais de boeuf! Tous gagas de cette viande là,…
Porc ou cochon?
Manger comme un porc, non! mais manger du porc,oui (si notre religion le dit) ! Manger comme un cochon, non!…
Frites du mercredi!
Aujourd’hui (il pleut) les enfants sont rentrés de cours affffffffffffamés! je ne sais pas pourquoi le mercredi ils ont faim……
Plat au four…
C’est toujours super de cuisiner, mais avec du bon matériel ! Dans ma cuisine, j’ai un problème avec les plats…
Pub
Hier je vous disais « Where’s the beef » après un goûter bien trop sucré… Mais j’avais une petite idée derrière la tête: Je…
Gouter de rentrée!
Aujourd’hui, 12 millions d’écoliers sont rentrés! ils ont dit « c’est reparti! ». Alors, pour les aider dans cette terrible journée, je…
C’est la Transhumance!
Nous quittons les plages de sable fin, la campagne verdoyante, la montagne escarpée, les villes à visiter pour rejoindre notre…
Rumsteak impec!
Quand la roquette provient du bord des chemins plutôt que le rayon super-frais des supermarchés, c’est chouette! Quand le rumsteak…
Carré de boeuf vous suit partout!
L’île Mozzacho!
Quelques fois, une entrée gagne en saveurs car à la découverte de l’assiette nous poussons un « wouahou » de satisfaction. La…
Soirée TV, c’est capital!
Je ne suis pas une pro de la télé, mais j’ai appris par le blog de forge Adour qu’il y…
Canicule
Hier, j'ai fondu… il faisait chaud quand même…
Un rôti bien cuit !
C'est trop mignon… je l'imagine déjà dans la cuisinière de pro! Vous pouvez voir le travail d' Aurelie Mathigot…
Cuisinière de pro!
Et voila… quand vous recevez une livraison carré de boeuf, c’est dans une belle boite rouge qu’elle arrive. Les enfants…