Sauté de veau aux trois carottes
Si ce weekend vous allez au marché choisissez dans le nuancier de la carotte 3 couleurs : blanche, jaune, orange, rougeâtre,…
Nos articles récents
Dinde panée et ses frites toutes douces
C’est un peu comme un repas « fast-food » mais en fait pas du tout… Les frites sont oranges et ont été…
Fondant à l’orange, vitamine assurée !
Un fondant à l’orange qui porte bien son nom ! Je ne sais pas comment je pourrais décrire l’effet qu’il…
Curry de bœuf du pays des éléphants aux petites oreilles…
Le paleron de bœuf n’est pas nécessairement fait que pour la cuisine traditionnelle comme le bourguignon ou le bœuf carotte….
Bonne fête Valentin !
Amoureux du jour, c’est la fête ! Amoureux de toujours… Que la fête continue ! Allez-vous déguster ce soir le…
Pavé de bœuf, sauce poivre vert
Pour accompagner un pavé de bœuf, il y a des sauces que l’on prend volontiers au restaurant comme la sauce…
Ouverture des œufs Olympiques !
Aujourd’hui, les Jeux olympiques à Sotchi s’ouvrent ! c’est la fête et les sportifs du froid vont dévaler, tourner, sauter,…
Filet mignon « cochon-poisson »
Incroyable ! En gouttant cette recette je n’aurais jamais imaginé ce de quoi elle était faite ! Habituellement je cuisine…
La chandeleur, bientôt l’heure…
La galette, à peine enlevée des rayons de supermarché, est remplacée par du Nutella, des louches de confiture, des poêles…
Cupcake nature…
Pas de blabla, c’est le weekend et demain je vote pour un petit thé au coin du feu avec une…
Steak haché au carré
En furetant sur la toile, j’avais repéré une petite machine qui pressait le riz en cube : le Rice cube….
Gratin de chou-fleur d’hiver…
Oh nooon ! Pas un Gratin de chou-fleur… Ce légume n’est pas très apprécié en cuisine. il a la réputation…
Définition de rôtir
Mais pourquoi rôtir ? Rôtir, c’est à dire cuire à feu vif, au grill, au four ou alors à la…
Compote de pommes à la crème de marrons
Une simple compote de pomme au bon goût de crème de marrons… Un petit dessert d’hiver pour les amoureux de la…
Agneau Korma aux épinards cuisiné au multicuiseur
Noël est passé, mais avons-nous parlé des cadeaux reçus ? A un étudiant qui habite un petit chez soi et…
Tourte aux poireaux
De Belgique, des Flandres ou bien de Picardie, je ne sais pas d’ou vient ma recette… Il y a des…
Je vous souhaite une…
Dans la « to do list » 2014 je vais mettre plein de recettes plein de bonnes choses plein de techniques de…
Bavette au saint Marcellin coulant…
Après les fêtes, qui se ferait une bonne bavette ? et un saint Marcellin bien chaud dessus ? Plutôt bon…
Papiers cadeaux personnalisés
J -1, c’est demain ! Alors les « to do list » deviennent compliquées. Elles sont barrées, raturées, ajoutées, gommées surlignées……
La « sauci-bûche » ou bûch-isson de noël
Nous avons parlé d’une bûche pour noël, mais nous n’avons pas dit de quel arbre elle proviendrait… Voila la recette…
Sur vos cadeaux, glissez un petit mot !
Les rues grouillent de monde, telles une fourmilière en pleine action. Il y en a partout des paquets des piétons,…
Caramels lactés, étoiles du berger…
L’étoile du berger, visible dès les premières lueurs de l’aube vers l’est et au crépuscule dans la direction de l’ouest…
Quand les enfants veulent des frites à noël !
Les enfants sont parfois casse-pieds quand il s’agit de leur concocter un repas de fête. Nous préparons ce moment avec…
Coup de filet « minions » !
le rêve ce serait qu’ils existent en vrai ces « minions »! J’aimerais avoir pour noël quelques personnages de ce dessin d’animation…