Rôti de porc au gingembre, miel et soja…
Qu’est ce qui est facile à préparer, toujours bon, et pas trop coûteux ? Le rôti de porc ! Mon…
Category: Plutôt viande…
Vous êtes plutôt viande…
Alors bienvenue dans l’espace recettes pour les amateurs de viande du Blog Carré de Boeuf !
Carré d’agneau au miel…
Ces dernières semaines, l’agneau était à la fête, et comme j’aime bien les fêtes, je recommence, mais cette fois-ci en…
Entrecôte au sel de voyage
Quelquefois, je me surprends à acheter un produit parce que son conditionnement me plaît. Quelquefois, c’est une terrible erreur et…
Filet mignon de porc au miel vanillé.
Quand il faut trouver une idée pour un repas de 14 personnes, bon, facile, pas compliqué à cuisiner, et qui…
Boeuf carottes avec ou sans cocotte.
Si il y a une bonne façon de faire manger des carottes aux gniafrons, c’est bien avec du boeuf et…
Tournedos ou pavé de cerf ?
Les chasseurs sont contents! Ils peuvent encore partir tôt le matin, dans la brume et le froid, chasser le gibier….
Rôti bien mérité…
Après avoir installé le sapin, que diriez vous d’un rôti de sanglier pour agrémenter votre souper ? Notre bon…
La chasse aux idées !
je suis allée vous chasser des idées de menu de noël. Que diriez-vous d’un… civet de chevreuil aux pommes-poires…