Des « carbonara » pas très italia mais très buena.
Pas très réglo les carbo sans un spaghetto… En effet, oser proposer une recette de pâtes à la carbonara sans…
Category: Et pour accompagner
Pour accompagner la viande…
Nous avons composé pour vous un vaste choix d’accompagnements
Comment accompagner ses poulets panés?
Au fast-food, pas de doute je choisirais des frites pour compléter ma boite de 6. Mais à la maison, avec…
Sauce libanaise qui régale…
Dans toutes les cuisines il y a un tiroir ou une étagère pour ranger les condiments. Il faut régulièrement nettoyer…
Salade de boulgour pour l’été
Pour accompagner une grillade, un couteau et une fourchette suffisent ! eh eh … Si vous souhaitez ajouter une salade…
Sauce barbecue « maison », Que du bon !
Et pour continuer dans les accompagnements, une petite sauce qui s’achète très facilement en grande surface, et aussi qui se…
Sauce aux herbes pour grillades
Les weekend passent et le barbecue n’arrête pas de fonctionner ! De la côte de bœuf aux ribambelles de saucisses,…
Sauce mexicaine pour vos grillades
Une bonne grillade ne nécessite pas forcement de sauce. Je n’aime pas beaucoup les pots achetés dans le commerce de…
Tournedos de Bœuf de parrain !
Si vous aimez les tournedos, vous aimerez ce beau cadeau : Carré de bœuf offre une paire de tournedos…
Sauce tandoori pour les grillades.
Pour agrémenter un assortiment de grillades, rien ne vaut une série de petites sauces afin de les déguster en toute…
Patate ultra douce pour se faire plaisir…
La patate douce est un légume rigolo. Je l’ai découvert que tardivement. Enfant, il ne se cuisinait pas couramment en…
Sauce au yaourt et aux herbes fraîches
Quand les beaux jours arrivent, le soleil nous surprend par sa chaleur quand nous restons immobiles. En un petit instant…
Dinde panée et ses frites toutes douces
C’est un peu comme un repas « fast-food » mais en fait pas du tout… Les frites sont oranges et ont été…
Gratin de chou-fleur d’hiver…
Oh nooon ! Pas un Gratin de chou-fleur… Ce légume n’est pas très apprécié en cuisine. il a la réputation…
Tourte aux poireaux
De Belgique, des Flandres ou bien de Picardie, je ne sais pas d’ou vient ma recette… Il y a des…
Confiture d’oignons indispensable pour noël
Pour accompagner une viande ou un foie gras, la confiture d’oignons est vraiment adaptée. Elle permet d’ajouter une pointe d’acidité,…
Carottes aux notes de coriandre.
Aujourd’hui, c’est la fête ! Découvrez cette petite recette qui accompagnera harmonieusement une viande ou d’autres légumes cuits. …
Rôti de pommes oranges.
Canard à l’orange, rôti de porc aux pommes en l’air, ce petit duo de fruits pourra accompagner un grand nombre de…
Légumes « 50 minutes » !
Si vous avez 53 minutes devant vous, cette recette est pour vous. Surtout qu’elle ne vous prendra que trois minutes…
Chutney d’oignon quasi confit…
Avez-vous déjà fait, vous même, votre foie gras ? Ce n’est pas très difficile quand on peut se faire livrer…
Bonnes pommes fourrées cuites au four
Un petit rôti de veau attendait dans le frigo… Sauce aux champignons, à la crème et aux marrons, échalotes grillées…
Chou-fleur aux herbes fraîches
Encore prise d’envie de plats d’hiver, j’ai acheté un chou-fleur pour en faire un gratin… Mais le soleil qui aujourd’hui me…
Endives braisées comme je les fais…
Il m’arrive d’avoir deux trois endives toutes seules et un peu oubliées dans le bas de mon réfrigérateur et l’envie…
Tarte au potiron « pumpkin pie »
Aujourd’hui, les américains font la fête et la dinde cuit dans le four… Et la citrouille ? Elle dit merci…
Gratin dauphinois non officiel…
Olalaaaaa! Ce matin j’ai enfilé mes chaussettes car je trouve que la température baisse un peu… Fini la saison du…