Skip to content
  • Accueil
  • A propos…
Carré de boeuf

Carre de Blog

  • Recettes salées
    • Apéro & entrées
    • Plutôt viande…
    • ou volaille ?
    • Et pour accompagner
  • Recettes sucrées
    • En dessert
    • Pour le goûter
    • Et les jours de fête !
  • Actu-vu
    • Carré de boeuf
    • Mes coups de ♥
Accueil Recettes salées Plutôt viande...

Category: Recettes salées

Toutes nos idées de recettes salées

Plutôt viande... / 7 janvier 2014 / Laissez un commentaire

Agneau Korma aux épinards cuisiné au multicuiseur

Noël est passé, mais avons-nous parlé des cadeaux reçus ? A un étudiant qui habite un petit chez soi et…

Lire la suite →

Apéro & entrées, Et pour accompagner / 3 janvier 2014 / 3 commentaires

Tourte aux poireaux

De Belgique, des Flandres ou bien de Picardie, je ne sais pas d’ou vient ma recette… Il y a des…

Lire la suite →

Plutôt viande... / 30 décembre 2013 / Laissez un commentaire

Bavette au saint Marcellin coulant…

Après les fêtes, qui se ferait une bonne bavette ? et un saint Marcellin bien chaud dessus ? Plutôt bon…

Lire la suite →

Calendrier de l'avent, Plutôt viande... / 15 décembre 2013 / 5 commentaires

Repas d’exception avec du boeuf argentin

  Pour vous, si les traditions ne riment pas avec dinde ou chapon, mais plutôt  avec bon « gueuleton », Osez l’exception…

Lire la suite →

Calendrier de l'avent, Plutôt viande... / 11 décembre 2013 / 1 commentaire

Tournedos de sanglier aux marrons et pruneaux

Le sangler me fait toujours penser à Obelix, mais il n’y a pas que lui qui en mange ! Et…

Lire la suite →

Calendrier de l'avent, ou volaille ? / 9 décembre 2013 / Laissez un commentaire

Aumônière de pintade au foie gras.

  C’est en cuisinant que des idées nouvelles peuvent venir à l’esprit et composer de bonnes recettes. L’aumônière est une…

Lire la suite →

Calendrier de l'avent, Et pour accompagner / 5 décembre 2013 / 2 commentaires

Confiture d’oignons indispensable pour noël

Pour accompagner une viande ou un foie gras, la confiture d’oignons est vraiment adaptée. Elle permet d’ajouter une pointe d’acidité,…

Lire la suite →

Apéro & entrées, Calendrier de l'avent / 2 décembre 2013 / 1 commentaire

Un foie gras pour tous les âges…

Il faut penser aux repas de fêtes ! Aimez vous toujours autant le foie gras ? Afin que les petits…

Lire la suite →

Apéro & entrées / 26 novembre 2013 / 3 commentaires

Oeuf « Bocconi »

Je ne connais pas ce Bocconi mais j’ai découvert cette recette en écoutant France Inter il y a quelques années….

Lire la suite →

Plutôt viande... / 21 novembre 2013 / Laissez un commentaire

Et vive la saucisse purée !

Une petite idée pour un repas sans chichi, sans grand tralala, mais qu’on aime beaucoup beaucoup… Plongeon direct en enfance…

Lire la suite →

Plutôt viande... / 19 novembre 2013 / Laissez un commentaire

Filet mignon aux feuilles d’algues nori

Depuis quelques années, les restaurants japonnais poussent aux coins des rues de façon spectaculaire. La soirée télé avec la livraison…

Lire la suite →

Plutôt viande... / 14 novembre 2013 / 2 commentaires

Blanquette de veau « cocotte »

– Comment est votre blanquette ? – La blanquette est bonne ! Si vous aimez la blanquette à l’ancienne, il…

Lire la suite →

Plutôt viande... / 8 novembre 2013 / Laissez un commentaire

Lentilles au lard qui ne se LOUPE pas !

Toute petite j’ai appris la botanique en cachant des lentilles entre deux morceaux de coton. Je mettais dans une soucoupe…

Lire la suite →

Plutôt viande... / 5 novembre 2013 / Laissez un commentaire

Navarin d’agneau

Dans Navarin, on peut entendre la sonorité du navet. Dans ma recette, il n’y en a point… Mais il y…

Lire la suite →

Plutôt viande... / 29 octobre 2013 / 7 commentaires

Steak au couteau et ses frites « beurre »

Après une grosse matinée de jardinage, nous avions décidé de cuisiner une bonne viande. j’avais quelques bavettes en réserve, et…

Lire la suite →

Plutôt viande... / 23 octobre 2013 / 2 commentaires

Onglet de bœuf aux échalotes et champignons

Promenons-nous dans les bois, pour trouver des champignons. Si y’en a, c’est festin et sinon ce seront des champignons séchés…

Lire la suite →

Plutôt viande... / 18 octobre 2013 / Laissez un commentaire

La semaine du goût : Umami

Connaissez vous la véritable histoire de l’umami ? Je ne suis pas complètement persuadée qu’elle ait réellement existé, mais pour décrire…

Lire la suite →

Actu-vu, ou volaille ? / 16 octobre 2013 / Laissez un commentaire

La semaine du goût : Acide

L’acide relève le goût de mon plat. Il ne sera plus plat si j’ajoute quelques gouttes de citron, du cassis,…

Lire la suite →

Actu-vu, Recettes salées / 15 octobre 2013 / 3 commentaires

La semaine du goût : Amer

L’amertume dans l’alimentation réveille notre appétit et stimule la digestion.Tellement pas agréable en bouche qu’il faut bien y trouver des…

Lire la suite →

Actu-vu, Apéro & entrées / 14 octobre 2013 / Laissez un commentaire

La semaine du goût : Salé

Le sodium contenu dans le sel aide à bien répartir l’eau dans notre corps et à réguler la pression et…

Lire la suite →

Apéro & entrées / 11 octobre 2013 / 1 commentaire

Sablés aux olives et parmesan

Et voila, les voisins passent prendre l’apéro et je n’ai plus rien dans mon placard… Quel dommage. L’épicerie est bien…

Lire la suite →

ou volaille ? / 9 octobre 2013 / 5 commentaires

Suprêmes de pintade au chou rouge

Légère et subtile, La pintade se différencie du poulet mais ce n’est pas du gibier. Elle est l’entre deux, Un…

Lire la suite →

Plutôt viande... / 30 septembre 2013 / Laissez un commentaire

Épaule d’agneau aux potimarrons

Les anglais sont les rois du tea time mais il est rare qu’un plat réalisé par un anglais me fasse…

Lire la suite →

Plutôt viande... / 26 septembre 2013 / Laissez un commentaire

Tomates farcies aux herbes

Les tomates farcies… Le souvenir des enfants soulevant le petit chapeau par la queue de la tomate : Oh c’est…

Lire la suite →

Page 7 sur 11
  • Première
  • ...
  • ←
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • ...
  • Dernière
  • →
Grid List
  • Twitter de Carre de blog
  • Twitter de Carre de blog
  • Twitter de Carre de blog
Les recettes carré de boeuf Vobulaire culinaire de Carré de blog boite aux lettres Carré de blog à propos

Articles récents

30 recettes pour Pâques
10 mars 2022

30 recettes pour Pâques

13 recettes pour la Saint Valentin Blog Carre de boeuf
9 février 2022

13 recettes pour la Saint-Valentin

Koeuf de Kobé
3 février 2022

Boeuf Wagyu ou boeuf de Kobé ?

18 recettes de cuisses de poulet
2 février 2022

Nos 18 excellentes recettes de cuisses de poulet

Les blogs que nous aimons

  • l'épluche-sardine
  • beendhi cuisine indienne
  • La cuisine de Doria
  • Cuisine Guylaine
© Carre de Blog : le blog officiel de Carré de Boeuf