Boeuf carottes avec ou sans cocotte.
Si il y a une bonne façon de faire manger des carottes aux gniafrons, c’est bien avec du boeuf et…
Category: Recettes salées
Toutes nos idées de recettes salées
Tournedos ou pavé de cerf ?
Les chasseurs sont contents! Ils peuvent encore partir tôt le matin, dans la brume et le froid, chasser le gibier….
Rôti bien mérité…
Après avoir installé le sapin, que diriez vous d’un rôti de sanglier pour agrémenter votre souper ? Notre bon…
Plumes de canard … pour foie-gras
Mais qui a dit que le foie-gras était gras ??? Léger comme une plume, quand il est cuit dans…
La chasse aux idées !
je suis allée vous chasser des idées de menu de noël. Que diriez-vous d’un… civet de chevreuil aux pommes-poires…
Tarte au potiron « pumpkin pie »
Aujourd’hui, les américains font la fête et la dinde cuit dans le four… Et la citrouille ? Elle dit merci…
Rôti de dinde « cocotte »
Si vous êtes américain et pensez cuisiner la dinde traditionnelle de Thanksgivng jeudi prochain, toute ronde et dodue, vous ne…
Poulet aux épices de la vilaine grand mère
Quand je publie une recette, j’ai quelquefois des commentaires. Dernièrement Brigitte a trouvé mon idée de « croque- monsieur boeuf » un…
Fêtez-vous Halloween ?
Aujourd’hui, les enfants sont partis pour récolter une sacrée brassée de bonbons ! Certains aiment cette fête car elle donne l’occasion…
Souplette aux courgettes de lendemain de week end…
Le weekend, je vois des amis je fais un peu la fête, je me couche tard, je me lève moins…
Croque-monsieur Boeuf !
Il était une fois quatre beaux bœufs qui broutaient du râpé. Un coup de vent les empila et le croque…
Gratin dauphinois non officiel…
Olalaaaaa! Ce matin j’ai enfilé mes chaussettes car je trouve que la température baisse un peu… Fini la saison du…
Apéritif sans pomme…
Aujourd’hui, Apple est en deuil… Steeve Jobs était un grand amateur de pommes, il a reussi à nous la faire…
Le fromage de Brie
Je connaissais le fromage de chèvre ou de brebis, mais le fromage de brie ? quelle est cet animal étrange…
Canard aux pêches !
En passant au marché ce week-end, j’ai rencontré des pêches qui ne demandaient qu’à être dégustées… Ces boules gonflées de soleil…
Gazpacho de betteraves
Ce n'est pas parce que les professeurs font leur rentrée aujourd'hui que l'été est fini ! Le soleil est là…
salade à la mandoline
J'ai l'impression qu'en vacances, je ne fais même plus la cuisine… Alors hier, je suis allée au marché et au…
Love salade
Juste pour changer du quartier de melon, j’ai utilisé les emporte-pièces de mes années pâte à modeler… Quand il fait chaud…
Magrets aux poivrons marinés
j’étais persuadée que cette recette existait déjà, mais je ne l’ai pas trouvée dans mes livres, ni sur le net…
Nuggets de compet !
Dernier jour de Collège ! Ce soir, enfants à plein temps ! La maison va revivre de ses rires et…
Tarte aux poivrons façon fanion !
S'il vous prend d'inviter des anglais et des espagnols le même jour, cette entrée est pour vous, Ils se sentiront…
Poulet tandoori de Beena
Quand j’ai commencé à travailler, il y a quelques années, je passais la plupart de mes pauses-déjeuner dans le restaurant…
Poulet soja-gingembre
Vous êtes peut être en train de balayer la cour de votre immeuble pour préparer la fête des voisins, ou…
confit d’oignons
Le mercredi les enfants rentrent déjeuner et hier,j’avais plein de trucs à faire. Alors j’ai enfourné un filet mignon sans…