Fondue de courgettes
Une ratatouille à trois légumes ? oui! mais qui n’a pas la prétention d’en être une, juste une parente, à…
Category: Recettes salées
Toutes nos idées de recettes salées
Sauce menthe…
Quand j’ai planté un pied de menthe dans mon jardin l’été dernier, ma tante qui passait par là, m’a conseillé…
Sauté de gigot d’agneau
Avec un sauté d’agneau dans le frigo, une carotte et un demi poivron un petit peu fripé, j’ai imaginé une…
PIZZA
Ce soir nous sortons : Benda bilili passe à Paris !Alors comme nous accueillons actuellement un correspondant Liverpoolet et je ne…
Chou vert et lamelles de poulet.
J’ai à la maison un spécimen de mari qui ne peut s’empêcher d’acheter un chou vert dès qu ‘il fait les courses. Génial…
Rôti de boeuf aux effeuillées de calendrier…
A quelques jours de la fin de l’année, les pages du calendrier se sont presque toutes envolées… Je pense déjà…
Foie gras, on fait comment ?
La période de Noël est pleine de rites et traditions. De les chambouler, quelques fois y’a du bon! Chaque année,…
Curry d’agneau aux bananes des pays chauds!
Il y a un blog que j’aime beaucoup parce que la viande, la volaille, et le gibier sont en tête…
Escargot de Bourgogne à Soissons!
Ce week end j'avais un rendez-vous très important! Du beurre de Gastéropode. L'Unesco ayant inscrit la gastronomie française au patrimoine…
Rôti de canard
Eh oui! c'est facile de trouver un rôti de boeuf, de porc ou de veau chez son boucher mais vu…
Recette Jamie Oliver à ma façon
En cherchant une recette pour cuisiner des pattes de poulet, j’ai remis mon nez dans un livre qu’on m’avait offert…
Rôti de porc en compote
Quand j’étais petite ma maman nous faisait toujours du rôti ou des côtes de porc avec de la compote de…
Frites du mercredi!
Aujourd’hui (il pleut) les enfants sont rentrés de cours affffffffffffamés! je ne sais pas pourquoi le mercredi ils ont faim……
Rumsteak impec!
Quand la roquette provient du bord des chemins plutôt que le rayon super-frais des supermarchés, c’est chouette! Quand le rumsteak…
L’île Mozzacho!
Quelques fois, une entrée gagne en saveurs car à la découverte de l’assiette nous poussons un « wouahou » de satisfaction. La…
Poulet au Nutella
Le Nutella, typiquement, est l’aliment à bannir des maisons car il est plein d’huile de palme qui fait fuir les…
Ananas au filet (mignon) …
Hier j’étais partie en goguette pour le boulot et je suis rentrée trop tard pour vous envoyer ma recette spéciale…
Ma nouvelle cocotte !
J’ai acheté en solde une cocotte à toute épreuve 🙂 C’est une cocotte de Staub, en fonte, très pratique pour…